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2011.11.03 Thursday |  | - | - | - | 

山梨マスカット・ベリーA

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●2009年キャネー マスカット・ベリーA千原田
産地:日本、山梨県山梨市千原田
造り手:金井醸造場
品種:マスカット・ベリーA 100%

葡萄ジュースようなフレッシュな果実味がボジョレーヌーボーに似ています。
飲みやすいので、つい飲み過ぎてしまいます。

2010.11.07 Sunday | 19:39 | comments(0) | - | 赤ワイン | 

マルセルラピエール

JUGEMテーマ:グルメ
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●2008年ボジョレー シャトー・カンボン
産地:仏ボジョレー地方
品種:ガメイ100%
造り手:マルセルラピエール

ガメイという品種から、フレッシュで愛らしいイメージを想像しましたが、
果実味が強いわけではないものの、濃ゆめで逞しい、筋肉質なワインです。

ティエリー・ビュズラのヌーボーも強さを感じましたが、
こちらは若干バランス調整途中といった感があります。

2010.05.19 Wednesday | 18:17 | comments(0) | - | 赤ワイン | 

お正月ワイン

JUGEMテーマ:グルメ
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新年早々に飲んだワインです。

写真左から
●2000年バローロ・セレツィオーネ・カヴァリエーリ
産地:伊ピエモンテ州バローロDOCG
品種:ネッピオーロ100%
造り手:フラテッリ・ジャコーザ

贅沢にもハンバーグソースの隠し味に使われてしまった。



◎NVブリュット・アッシュ
産地:仏シャンパーニュ地方シャンパーニュAOC
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
造り手:リシャール・シュルラン

カシューナッツのような香ばしさが感じられ、本当に美味しい♪
ピノ・ノワールとシャルドネのH(ハーモニー)を楽しめました!


○2006年ペルナン=ヴェルジュレス・クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール
産地:仏ブルゴーニュ地方ペルナン=ヴェルジュレス1級畑アン・カラドゥAOC
品種:シャルドネ100%
造り手:ルイ・ジャド社

まったりしたふくらみ感ある味わいがお節にマッチ!

2009.01.03 Saturday | 17:09 | comments(2) | trackbacks(0) | 赤ワイン | 

プロヴァンスのカベルネ

JUGEMテーマ:グルメ

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●2005年フローラ(ブリヤーヌ)
産地:仏プロヴァンス地方コトー・テクサン・プロヴァンスAOC
品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
造り手:ブリヤーヌ

深い赤紫のボルドー色に、カシスや李の香りが感じられます。
凝縮された果実味と黒胡椒のようなスパイシーな味わいがあり、
滑らかタンニンと優しい酸味が、バランス良いワインです。
品種がカベルネということで、タンニンの強いワインを想像してましたが、
タンニンだけが突出することなく、きめ細かな味わいがエレガントな感覚です。


このワインを知らずして、メドックを語るなかれ!

のようなニュアンスのリブゴーシュさんのコメントがありましたが、
語るなど、恐れ多いことです。


ちょっと、普段飲みには勿体ないワインでした。




2008.10.31 Friday | 12:50 | comments(0) | trackbacks(0) | 赤ワイン | 

ユー・アー・ソー・ナイス?

JUGEMテーマ:グルメ

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●2006年ユー・アー・ソー・ナイス
産地:仏ロワール地方トゥーレーヌVdT
品種:コー(マルベック)70%、ガメイ30%
造り手:ナナ・エ・ヴァン・コンパニー

チェリーやブルーベリーの香りに、黒胡椒のスパイス香を感じます。
フレッシュ且つジューシーな果実味と、タンニンも強く、飲み応えあります。
後味に苦みが残りますが、ガメイの柔らかさが加わったからでしょうか、
嫌みは感じられません。

鬼才クリスチャン・ショサールのネゴシアンだけあって、
ユニークな仕上がりです。

なぜに英語のネーミング?
2008.10.27 Monday | 13:20 | comments(0) | trackbacks(0) | 赤ワイン | 
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