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2011.11.03 Thursday |  | - | - | - | 

甲州

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〇2009年 キャネー甲州 祝村川窪
産地:日本、山梨県山梨市祝村川窪
造り手:金井醸造場
品種:甲州100%

ワインぶろぐというのに、ひさびさのワインネタになりました。

山梨県甲州市勝沼町の西隣、万力のワイン。
ここの甲州、なんだかニュアンスが変わったような。
良い意味で。
以前のは、どこか靄がかかったような感覚がありましたが、
今回のは、靄が晴れた感じです。
果実味と旨味がスッキリした味わいに仕上がっていて、かなり美味しい。






2010.11.03 Wednesday | 21:37 | comments(0) | - | 白ワイン | 

カーブドッチで試飲

JUGEMテーマ:グルメ
畑とセラーを見学した後、ワインショップで試飲です。
ショップの入り口を入ってすぐのコーナー。



写真左から、ソーヴィニヨンブラン、バッカス、シャルドネ。
猫のエチケットが可愛らしい。
 

2010.08.04 Wednesday | 12:57 | comments(0) | - | 白ワイン | 

ヴァンクゥール・ヴァンキュ

JUGEMテーマ:グルメ
20100525204407.jpg

○2009年ACトゥーレーヌ・ブラン ヴァンクゥール・ヴァンキュ
産地:仏ロワール地方
品種:ソービニヨン・ブラン100%
造り手:ティエリー・ピュズラ
 
白い花の香り、あえて喩えるなら野茨でしょうか。
それと、ヴァニラ香のニュアンスを感じます。
ほんのり甘い白桃のような味わいが、美味しく、すいすい飲めます。

普段飲みワインに最適です。
 
【オススメ度】
★★★


 
2010.05.26 Wednesday | 17:08 | comments(0) | - | 白ワイン | 

テディエ・タグノー

20090912190910.jpg
一年前に急逝されたロワールの造り手テディエ・タグノーの
ワイン会に参加させていただきました。
一年前から、日程はほぼ決まっており、楽しみにしていたのですが、
あっという間の一年であり、数時間でした。

ソーヴィニヨン・ブランが造り手によって、これほど変貌するのかと感心させられました。
酸味が強く、かなり濃厚なのですが、嫌みのない仕上がりです。
やはり、シレックスは美味しい。

最後のデザートワインもすばらしく、つい無口になり、自分の世界に浸ってしまいます。


彼の遺作は、急な価格高騰で口にする機会はもう二度とないかもしれません。
2009.09.13 Sunday | 09:53 | comments(2) | trackbacks(0) | 白ワイン | 

アルザスのピノ・ノワール

20090703225447.jpg
●2005年ピノ・ノワール
産地:仏アルザス地方
品種:ピノ・ノワール100%
造り手:ジェラール・シュレール

先週のお寿司の帰り、友人の誕生日祝いに
珍しいアルザスの赤ワインを開けました。
アルザスといえば、白ワインのイメージですが、
意外に濃厚な赤ワインです。
錆びた釘のような香りに、
うっかり指に傷したとき、慌てて舐めた血のような味を感じます。
飲み続けていくうち、自身を吸血鬼に重ねてしまいそうな気分に。。。(笑)

土壌の違いもありますが、
同じ品種でも、ブルゴーニュのものと異なり、
この造り手ならではの、より個性的なニュアンスが感じられます。


予想外の珍しいレアものワインを楽しめました♪
2009.07.05 Sunday | 07:05 | comments(0) | trackbacks(0) | 白ワイン | 
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